2009年07月06日
幼児の１５％がサプリを摂取！？
幼稚園や保育所に通わせている保護者の１５％が、ビタミンなど特定の成分を濃縮した...
食育 一覧
ベジタリアン食による生活習慣病の予防
植物性食品を多く摂取する人々やベジタリアンの間では、ガンや心臓病、脳卒中などの生...
医学専門家によるベジタリアン食の推奨 （アメリカ）
アメリカでは、農務省と保健社会福祉省が共同で、国民のための栄養摂取に関するガイド...
ベジタリアン食を選ぶ理由
ベジタリアン人口が増えている理由、ベジタリアン食が好まれている理由は主に次の３つ...
セミ・ベジタリアン
厳密な意味では、ベジタリアンとはいえなくても、動物性の食品を控えて、ベジタリアン...
ベジタリアンのタイプ
アメリカ栄養士会（American Dietetic Association）は...
増え続けるベジタリアン人口 （アメリカ）
■ベジタリアン食はごく当たり前の選択肢 今日のアメリカでは、ベジタリアン食への関...
ベジタリアンとは
■ベジタリアンの定義 ベジタリアン（ヴェジタリアン・vegetarian）とは、...